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| Imagem: Lays Camargo |
Para o bolo:
- 1 ovo;
- 1 colher (de sopa) de manteiga;
- 1 xícara (de chá) de açúcar refinado;
- 2 xícaras (de chá) de farinha de trigo;
- 1 xícara (de chá) de leite;
- 3 colheres (de sopa) de Nesquik;
- 1 colher (de sopa) de fermento em pó químico.
Para a calda:
- 4 colheres de sopa de açúcar refinado;
- 2 morangos em pedaços pequenos.
Em um recipiente bati o ovo, o açúcar e a manteiga até virar um creme fofo. Acrescentei a farinha de trigo, o Nesquik e o leite e bati até homogeneizar. Envolvi o fermento e coloquei em uma forma previamente untada. Levei ao forno 180ºC por aproximadamente 40 minutos.
Depois do bolo desenformado, coloquei morangos para decorar e fiz a calda para colocar em cima.
Para fazer a calda é bem simples: Coloquei os ingredientes e levei ao fogo até ficar mais espesso. Logo assim que estiva pronta eu coloquei no bolo - se não fica mais firme e difícil de espalhar.
...bolo pronto!
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| Imagem: Lays Camargo |
Beijos doces de morango!
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