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| Imagem por Lays Camargo |
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- 1 unidade de abacate médio maduro, sem casca, cortado em cubos (ou do jeito que você quiser);
- 2 colheres (sopa) de cacau em pó sem açúcar (orgânico, de preferência);
- 2 colheres (sopa) de açúcar ou mel;
- 1 colher (sopa) de óleo de coco;
- 6 folhas de hortelã fresca (opcional);
Congelei o abacate (mínimo 6h de freezer). Bati o abacate no processador até ficar cremoso (demora um pouco, mas acredite: ele fica cremoso!). Adicionei os demais ingredientes e bati até ficar tudo homogêneo.
Finalizei com castanha de caju ralada, mas pode adicionar a castanha que quiser!
Daí é só ser feliz com essa gostosura!
Daí é só ser feliz com essa gostosura!
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