Outro dia fui em um bate papo no Sesc aqui de Ribeirão sobre a cultura ribeirinha. Foi muuuito agradável e pude conhecer mais sobre o estilo de vida deles. Ao final, teve degustação de pratos típicos de lá... E tinha Ghee. Gente, que coisa maravilhosa! Nem acreditei que tinha ficado 24 anos sem comer aquilo. Então, fui procurar como fazer....
Entre os videos que mais gostei e segui a receita, foram esses aqui:
COMO FICOU MINHA GHEE
Quente ela ficou bem douradinha:
Imagem: Lays Camargo
Imagem: Lays Camargo
Imagem: Lays Camargo
Fria ela já fica um pouco menos...mas a cor ainda é linda. E gente, que CHEIRO delicioso que ela fica.
Imagem: Lays Camargo
Imagem: Lays Camargo
Imagem: Lays Camargo
Espero que gostem tanto quanto eu. Ou mais! hahah
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